Ketua DPRD DKI Jakarta Khoirudin mengimbau Pemprov DKI fokus pada sampah sisa makanan dari Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Ia berharap, Pemprov melalui Dinas Lingkungan Hidup (LH) serta perangkat daerah di masing-masing wilayah bisa mengelola sampah organik atau food waste ini menjadi produk yang bermanfaat.
“Tidak mudah mengelola sampah, apalagi sampah itu bernilai tinggi dan bisa dijadikan manfaat,” ujar Khoirudin di gedung DPRD DKI Jakarta, Kamis (9/1).
Ketua DPRD DKI Jakarta Khoirudin. (dok.DDJP)
Jika dikelola dengan baik, menurut dia, food waste bisa memiliki dampak positif. Bahkan, tidak berdampak penumpukan di tempat pembuangan akhir (TPA).
“Jadi pupuk, dan makanan hewan. Itu semua bisa kalau dikelola dengan baik,” ucap Khoirudin.
Sebelumnya, Dinas Lingkungan Hidup Jakarta telah menyiapkan mekanisme pengelolaan sampah organik dari sisa atau sampah dari Program Makan Bergizi Gratis.
Nantinya, sisa makanan dari sekolah akan disalurkan ke bank sampah dan pegiat maggot atau larva Black Soldier Fly (BSF). (gie/df)